Wali wa Kotmir na vitunguu vikavu vya kukaanga

Mahitaji:

Mchele vikombe viwili

Chumvi

Mafuta ya kupikia

Vitunguu maji vinne

Majani ya kotmir kiasi utakachopenda

Jinsi ya kupika:

1) Chagua na osha mchele wako uchuje maji uweke pembeni

2) Menya vitunguu na uvikate kwa urefu kisha vikaange viwe brown na uvichuje mafuta uviweke pembeji, osha kotmir na uikatekate

3) Bandika maji ya kupikia wali jikoni weka chumvi yakichemka weka mchele na mafuta upike ukikaribia kukauka maji weka kotmir ugeuze kisha ufunikie ukauke maji uwe tayari

4) Ukishaiva na kukauka maji nyunyizia vitunguu ulivyokaanga na utakuwa tayari kuliwa.